農業的發展與肥料是有密切的關系的。將肥料施于土壤中或噴灑在植物上,可提供植物所需養分,并保持和提高土壤肥力。從而達到增加作物產量,改善作物品質,以及提高經濟效益的目的。因此合理和科學施肥是保障糧食安全和維護農業可持續性發展的主要手段之一。今天我們就來總結一下在施肥過程中一些容易出現的錯誤。
錯一:冬施基肥,不利于根系吸收,肥效延遲
肥效大小和快慢,取決于根系特別是新根的吸收活動能力。試驗證明,冬天根系對肥料吸收能力很弱,一般落葉后到發芽前5個月中,吸收的氮素僅為全年吸收總量的5%,吸收磷素僅為全年總量5%~8%。
這是因為冬季根不生長,新根少,吸收能力弱;根靠葉長,吸肥也靠葉片提供的營養帶動。葉片送到根中的有機營養多少,與吸收肥料的能力有著密切的關系。
冬施基肥,缺少從葉子回流到根系中的有機營養,根的吸收能力很差,斷根傷口遲遲長不出新根。
冬施基肥,對樹體內有機營養貯備不能起作用,也不利于促進第2年中短枝快長、早停、早積累,等到新梢大量生長時,新根大量發生,肥效才能發揮出來,促使了長條長得更長,不能及時停長。
長條旺長,又多奪了大量養分,影響了中短枝的發育。停長后又處于缺肥狀態,本身合成積累有機營養不足,就不能及時形成花芽。
冬施基肥,肥勁用在長條上,大量葉片形成晚,制造的有機營養用在枝條生長,貯備較少,不能迅速提高樹體的營養水平,既不利于長樹,也不利于成花。
但秋季施肥,中早熟品種已采摘,晚熟富士也快成熟,全樹長條已經停長,旺樹長條也將要停長,9月份晝夜溫差大,利于營養積累。土壤的溫度也適合根系生長,施肥切斷的根半月到20天就長出了新根。
早秋施基肥,貯備營養多,明年發芽整齊,生長快而壯,葉片大而且厚,能盡快“投產”制造營養,不至于“青黃不接”,特別是那些中枝、短枝葉片長得大,數量多。
早期中短枝積累就多,有利于形成花芽。早秋施基肥,能增加果樹里的“存糧”,不至于在明年新葉沒有合成營養能力前而“斷糧”。
錯二:只施復合肥,不施有機肥
有些人認為復合肥比有機肥勁大,加上果價低,為了減少投資,只施復合肥或尿素,不施有機肥。
如果連年這樣秋施基肥,會造成土壤板結,透氣不良,土壤含氮素太高,會抑制根系對其它元素的吸收,如缺鋅小葉,缺鈣果實黑點多,缺鎂黃葉多,肥料利用率只有25%~30%,樹體虛旺秋梢長,不能達到1年條,2年花,3年結果笑哈哈。而且單施氮肥或復合肥不但容易出現缺素癥,而且樹體抗性下降,腐爛病嚴重。
土壤含氮素太高,果實難上色,含糖量低,硬度下降,不耐貯存。在產大于求的情況下,果實不紅,吃著不甜,不要說每斤賣多少錢,恐怕還沒客商要。
只施大化肥,作用是暫時的,有時施大化肥后,果樹吸收利用還不如澆水流失的多。只施大化肥,前期旺得不停長,中后期早早的就沒勁了。
但是,秋施基肥時以有機肥為主,復合肥為輔,有機無機相結合,速效、緩效互補短長,既能改變土壤透氣性,又能滿足果樹產量高的營養需求,還能提高大化肥的利用率。有機肥營養全,氮、磷、鉀及各種中微量元素都有,但含量低,遠遠滿足不了果樹產量高的需求,這也是為什么要加硫酸鈣鎂硼的道理。
施有機肥為主,土虛(疏松),因為果樹根系也要呼吸,呼吸旺盛時,長新根和吸水吸肥能力強。微生物活動也要呼吸,呼吸旺盛時,分解釋放有效養分的能力強。土虛(疏松),透氣和保水性好,土壤中水和氣的矛盾小,根和微生物的活動都旺盛。另外,土虛(疏松),春季土溫上升快,夏季溫度不過高,秋季土溫下降慢,冬季凍土層比較淺。這些都有利于根的生長和吸收。
多施有機肥,土厚根深,既有利于抵抗不良條件,又有利于穩定的吸收活動。例如,夏季表土溫度升高,一般超過30℃,則影響根的生長和吸收活動,溫度更高則會傷害根系。冬季土壤表層凍結,凍土層根系吸收停止,而地上都繼續蒸騰失水。
如果多施有機肥,根扎的深,夏季表土高溫只限制了表層根的吸收,下層根系溫度適宜,繼續生長和吸水吸肥,冬季表土凍結也只影響到上層根系,下層溫暖,根系照常吸水吸肥。
春天表土溫度上升快,表層首先“工作”,春夏干旱時,表層缺水,下層水多,根能吸收,秋季表土溫度下降,下層根繼續“工作”。
這樣,表層根和深層根交替活動,根系生長和吸收活動時間長,總的吸收能力強,抗旱又抗澇,抗凍又抗熱,氣候雖多變,但果樹功能穩定,吸收正常,水分供應持續不停,為地上部生長和結果創造了條件。
總之,以有機肥為主,復合肥為輔,才能不斷地提高土壤有機質,肥力提高,根生長吸收和水肥供應穩定,養分種類齊全,不至于“饑一頓,飽一頓”,也不至于“偏吃一種,營養不全”。
錯三:只施有機肥,不施復合肥
有人認為有機肥好,只施有機肥,不管是農家肥還是商品有機肥,雖然營養全,但含量低,滿足不了果樹產量高的營養需求,必須配以復合肥。
有機肥雖然營養全,而且營養供應能長達1年,但有機肥主要是改良土壤,增加土壤有機質,改良土壤透氣性,改變土壤的水、肥、氣、熱環境,為根須生長創造一個良好條件。
所以,應以有機肥為主,再根據樹勢旺弱,樹上花芽多少,配以適量的復合肥為好,只施有機肥,樹弱的快。當然,旺樹無果,可以只施有機肥,不施復合肥。
錯四:把肥料直接撒在挖出的溝里
生產中發現,很多人直接把肥料撒在挖出的施肥溝底,造成的后果是:施肥太集中,容易燒根。
如果挖溝1.2尺深,1尺以上都沒有肥,6寸左右深是根系密布區,卻處于“饑餓狀態”,而且有機肥主要功能是疏松土壤,增加土壤透氣性,你把肥料撒在溝底,上邊1尺的土壤沒有機肥,起不到改良土壤的作用。
也有人挖施肥溝時,只挖1銑寬,1銑深,等于20公分寬,25公分深,施肥溝挖的有點窄,有點淺。
正確的做法是:挖2銑寬(40公分),1銑半深(40公分)。把各種肥料撒在挖出的虛土上,然后攪勻,再回填到溝里,采用這種辦法,施肥溝里所有的根都能吃到肥料,也不怕燒根,而且40公分深的土壤都能得到改良。
錯五:施肥一刀切
弱樹一促到底,旺樹一控到底。有些人施肥一刀切,一棵樹施多少,都多少,造成的后果是弱樹吃不飽,仍然弱,旺樹會更旺。
正確做法是:每一家果園里,都有旺樹、弱樹、中庸樹。對中庸樹,可在一行樹的兩邊各挖一條溝,它就是一棵樹2面施肥,株間不挖溝,不施肥。對弱樹不但行間要施肥,兩棵樹的中間也應挖溝施肥,也就是對弱樹四面都施肥。
弱樹比中庸樹多施肥料,樹就不弱啦。對旺樹在行間各挖一條溝,只施有機肥,不施復合肥,對旺樹采用這種方法,不但能減少投資,旺樹也會很快弱下來,因為旺樹都是根太旺,“復合肥勁大”“有機肥勁小”。
錯六:施肥部位不正確
有人把施肥溝挖在樹冠內,也有人為省事,只在兩行樹中間挖1條溝,施肥溝離2行樹梢頭太遠,也是錯的。也有人秋季施肥不挖溝,肥料撒在地面,用手扶車打一次,這種施肥方法快,而且省工,但也有它的缺點,也有人施肥溝挖的太窄、太淺,都是錯的。
正確的施肥部位是:樹冠梢頭垂直下方,因為這個部位吸收根***多,越靠近主桿,根越粗,沒有吸收功能。離樹冠梢頭太遠,沒有吸收根,施肥接不上力。把肥料撒在地表面用手扶車打地,和施肥溝挖的淺,都會使根系越扎越淺,不耐旱。施肥溝挖1銑寬,施肥太集中怕燒根,也不利于根系伸展。
錯七:弱樹施肥在樹冠梢頭下
弱樹首先是根弱,弱樹每年幾乎不長新根,弱樹根須長短小于樹冠梢頭,很多人仍然把施肥溝挖在樹冠梢頭下方,因為施肥溝里沒有根,或是多年的老根吸肥能力差,同樣施肥效果不好。弱樹施肥一定要斷根。
弱樹施肥正確方法:如果主枝3米長,可在離主桿2米遠下方挖溝,如果沒有根再往里挖;如果有根,可對根回縮短截??s短根的運輸線,促進傷口長新根,增加根的吸收功能,只有根旺了,樹上才能旺,壯樹要先壯根。
錯八:固定部位施肥
大部分人都是每年在行間樹冠垂直下方挖溝施肥,每年施肥溝都是挖了填,明年又在這個部位又挖,多年來一直這樣,但兩棵樹的中間和其它部位的根卻吃不上肥,連年處于“饑餓”狀態,一棵樹每年只有半棵樹的根在吸收營養。
正確的做法:可采取條狀施肥法,即今年行間挖溝施,明年株間挖溝施;也可采取放射狀施肥法,即一棵樹以主桿為中心向外,挖4~6條溝,內淺外深。采取以上的施肥方法,不同地方的根都能吃上肥料。